נשואה לעדי ואמא 3 ילדים, הבכור לוחם קרבי ואחותו הלכה בעיקובתיו ללוחמה והצעירה תלמידת תיכון.
יזמית הייטק ומייסדת שותפה של חברת סטארטאפ מצליחה הפועלת בכל העולם, נותנת שירות גלובלי ומעסיקה עובדים רבים בישראל. החברה גייסה עד היום למעלה מ50 מליון דולר ומעסיקה כ100 עובדים בישראל ובעולם.
אפרת היא יזמית בנשמה ובעברה יש עוד חברת סטארטאפ שהקימה שעדיין פועלת ומשגשגת.
בנוסף להובלת הסטארטאפ, היא פעילה חברתית באירגונים שונים הנחושים להפוך את ישראל למדינת מופת ואף חברה בועד המנהל של עמותה המסייעת לנערות בסיכון.
בוגרת המסלול למנהיגות של מרכז לוהאריה ומסייעת לסטארטפים צעירים להצליח בעולם המורכב של היזמות